2024年1月にほったらかしキャンプ場のダイノジサイト1で1泊しました。
1月27日土曜日、天気は晴れ。
晴れているとはいえ流石に寒い日。
朝7時に東京から中央自動車道で山梨へ。
大した渋滞もなく予定通り最初の目的地である綿半スーパーセンター 万力店へ。
もうほったらかしキャンプ場へ行く時は必ずと言って良いほど、お世話になっております。
この日はアーリーチェックインして、お昼にカレーを作って、夜にアクアパッツァを作る予定だったのでそれぞれ材料を買って、ほったらかしキャンプ場へ。
と、その前にお風呂に入るためにほったらかし温泉へ寄り道。
あっちの湯とこっちの湯のどちらにしようか迷ったけど、やはり「ぬる湯」があるこっちの湯へ。
入っていると「なんでも鑑定団」の撮影部隊が来て、お風呂入っているところを撮影していました。
(後日放送されたのを見ましたが、私は映ってませんでした)
お風呂上がって軽く一休みして、いざキャンプ場へ。
この日はアーリーチェックインなので、11時30分に受付へ。
説明を受けて、お金を払って予約していたダイノジサイト1へ。
天気が良いので富士山も見えます。
炊事場も近いし良いサイトです。
早速設営をしてカレーを作ります。
今回は作るカレーは、トマト缶を使った無水カレー。
パパッと作って完成です。
トマト缶を使っているので赤みかかってますが、濃厚でとても美味しかったです。
夜はアクアパッツァを作るので、アサリの砂抜きをしたりと下拵えをして、夕方までのんびりです。
寒かったですが、IGTテーブルをこたつ仕様にしていたので、寒い中入るこたつが最高でした。
※こたつの写真を撮るのを忘れていたので、次回(次の冬?)に載せます。
陽が落ちて富士山が綺麗に見える良い時間です。
夕飯はフライパンでニンニクを炒め、魚の切り身を焼いて、砂抜きをしたアサリとマッシュルームを鍋に入れ白ワインとオリーブオイルで煮込んだらアクアパッツァの完成です。
簡単!!
ダッチオーブンでパンも焼いて、アクアパッツァと焼き立てパンで夕食です。
こたつに入りながら最高の夕食でした。
夕食後は焚き火でサツマイモを焼き芋にして食べました。
これもまた最高でした。
冬は寒いですけど、防寒対策していけば、虫はいないし、食べ物は美味しいし最高です。
次回は5月くらいに行けたらなと思っております。
ではまた次回をお楽しみに。
ここまで読んでいただきありがとうございました。